Rezepte, die glücklich machen: Weil sie lecker und leicht nachzukochen sind. Zusammen mit unserem Koch Mattia Risaliti kreieren wir die leckersten Rezepte – von der würzigen Kichererbsensuppe über das mächtige Ragu alla Napoletana bis zur süßen Crostata – so bringen Sie die authentische Küche Italiens zu sich nach Hause. Buon appetito!
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Italien ist das Land großer Weine, leckerer Cocktails und bekömmlicher Kräuterliköre. Erfahren Sie, wo die besten Weine herkommen, wie der Limoncello entsteht, welche Kräuter in den Amaro gehören und was einen wirklich guten Grappa ausmacht. Salute!
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Alles was Sie über die großartige italienische Küche wissen sollten: Hier erfahren Sie, woher der schmackhafteste Balsamico kommt, was den Unterschied zwischen frischer und abgepackter Pasta ausmacht und wieso Salz nicht gleich Salz ist. Genuss kann man lernen!
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Unsere Liebeserklärung an das italienische Lebensgefühl. Hier steht die Freude am mediterranen Leben im Mittelpunkt: Machen Sie mit uns eine Entdeckungsreise durch das faszinierende Land zwischen Alpen und Apulien, zwischen Tradition und Moderne. Buon viaggio!
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